Gâteau magique

La recette du fameux "gâteau magique"

Pour la pâte                              Pour la garniture

125g de sucre en poudre             4 blcs d'oeufs

125g de beurre                          essence de vanille

4 jaunes d'oeufs battus               180g de sucre

4 càs lait                                  1 pincée de sel

90g de farine avec levure

battre ensemble le sucre et le beurre. Ajouter les jaunes d'oeufs battus, le lait et la farine.

Bien mélanger et verser cette pâte dans un moule rond. Préchauffer le four à 150°.

Faire une meringue en battant les blcs en mousse. Incorporer le sel et le sucre. Battre jusqu'à ce que la mousse soit brillante.

La verser sur la pâte et cuire au four pendant 30 mn. La meringue doit être blonde.

Alors qui relève le défi ?

Comments

[Camille]

Oulalah, je ne sais pas si je vais me lancer. Moi je rate toujours mes meringues.
Au fait Nadia, j'ai oublié mes ciseaux de couturière hier au bistrot. Tu pourras me les mettre de côté? Je vais essayer de passer en début de semaine.

[labistrake]

Alors le voilà ce fameux gâteau inratable, pardon incroyable ! Est-ce que tu avais la petite fée clochette en plastique lors de tes précédentes tentatives ? C'est peut être ça le côté magique du gâteau ?! Dés que j'en trouve une je relève le défi ;o) En attendant je vais m'occuper ... du chapeau !

[Viou]

Moi, mais quand j'aurai assez d'oeufs :D
Pourtant ça a l'air simple comme ça :p Mais bon, toujours se méfier des meringues, elles sont fourbes !